WINNAAR 24KITCHEN FOODTRUCK AWARD!
Met foodtruck de Melkbus wordt melk uit eigen stal en van eigen koeien verwerkt en verkocht. Van gras tot eindproduct, alle stadia van de ontwikkeling hebben we zelf in de hand. Met de producten die verkocht gaan worden willen wij de diversiteit van melk aantonen, want de mogelijkheden met melk zijn zeer divers. Door heel het land hopen we unieke direct consumeerbare zuivelproducten te verkopen vanuit onze foodtruck. De producten die wij verkopen passen we aan op het seizoen. Het unieke van onze melk is dat deze niet is bewerkt in zuivelfabrieken, hierdoor is de rijke smaak van pure melk bewaard gebleven. Ons doel is om mensen te laten zien wat er allemaal mogelijk is met melk, zonder dat de melk verdwijnt in de massa van de grote zuivelproducenten.
Meer weten over ons assortiment? Kijk dan onder het kopje catering.
De Melkbus is het idee van de twee boerenzonen Robert Geessink en Wout Leerink. De melk die gebruikt wordt voor de producten die vanuit de Melkbus geserveerd worden is afkomstig van de boerenbedrijven van het ouderlijke huis. De achterliggende bedrijven van de Melkbus zijn traditionele gezinsbedrijven. Deze bedrijven zijn niet biologisch, niet bio-industrie, maar zijn wel bezig met duurzaamheid en de toekomst. De meeste boerenbedrijven in Nederland zijn dit soort traditionele gezinsbedrijven. Naast dat met de Melkbus lekkere en eerlijke producten geserveerd worden is het doel om het eerlijke verhaal te vertellen van een boerengezinsbedrijf.
